Essen ist weit mehr als Nahrung. Es ist Genuss und Notwendigkeit, Ritual und Statussymbol, Erinnerung und Inszenierung. Kaum ein anderer Bereich unseres Alltags spiegelt gesellschaftliche Werte, kulturelle Identitäten und persönliche Sehnsüchte so unmittelbar wider wie die Art, wie wir essen und worüber wir essen.
Die Ausstellung LET THEM EAT CAKE – Food, Desire, Consumption widmet sich dem Essen als kulturellem, sozialem und politischem Phänomen. Zwischen Überfluss und Verzicht, Gemeinschaft und Individualisierung, Luxus und Mangel untersuchen die gezeigten Positionen die vielfältigen Bedeutungen von Nahrung in unserer Gegenwart.
In einer Zeit, in der Mahlzeiten fotografiert, geteilt und inszeniert werden, wird Essen zunehmend zur Projektionsfläche für Wünsche, Zugehörigkeit und gesellschaftlichen Status. Nahrung erzählt von Herkunft und Erinnerung, von Macht und Ungleichheit, von Verführung, Konsum und Verantwortung.
Mitten im Alltag der Neuen Siederei lädt die Ausstellung dazu ein, einen vertrauten Gegenstand neu zu betrachten, nicht nur als Mittel zum Zweck, sondern als Spiegel unserer Gesellschaft und unseres Selbstverständnisses.
